葉付たまねぎの調理方法

質問

こんちには。
葉付たまねぎを入手しました。

初めて食べます。この葉の部分を調理したいのですが、ぜひ「酢味噌あえ」にしてみたいです。
でも酢味噌あえなんて作るのは初めてです。

まず葉っぱをどのようにすればいいのでしょうか。
もしくはこの食材は酢味噌和えには適さないですか?

回答No.1

zorro · ベストアンサー

長ネギとおなじです。
http://chibikko-lisa.blog.ocn.ne.jp/blog/2008/02/post_4326.html
http://cookpad.com/search/index.cfm?target=all&keyword=%E3%81%AD%E3%81%8E%20%E9%85%A2%E5%91%B3%E5%99%8C&SORT=date&PAGE=1&DISPLAY=normal&LIMIT=15

お礼

ありがとうございます!!!
思いつくけど食べたいものは作ったことがないものばかりです。