トマトの湯むきって

質問

検索しても出てこないし、みんな当たり前に知ってるということでしょうか・・・。
うろ覚えのため、いざやろうと思ったら忘れてました。どうやるんでしたっけ・・・。
ご存知の方、教えてください。

回答No.1

NannoFlower · ベストアンサー

熱湯におりゃ！っと浸けると、皮が縮んで剥きやすくなるんですよ。
私は面倒なので、フォークに刺して直接、ガスコンロの火で炙ります。
剥けます。

お礼

それでいんでしたか！！ありがとうございます。
その後冷水につけるとかつけないとか・・・けどガスコンロでもいけるんですね。
参考にさせていただきます！！

回答No.3

noname#22364

#2です

トマトの湯向きの動画見つけました^^v

参考URL：

http://broadband.biglobe.ne.jp/index_cooking.html?movieid=202631

お礼

おぉぉぉっ！これはいいです＾＾ありがとうです！！

回答No.2

noname#22364

こんばんは

下記URLのサイトはいかがでしょうか？

Googleで「トマトの湯むき」で結構HITしました。

参考URL：

http://www.morita-dewrite.co.jp/d_and_g/dining/d_dic/d_dic01_01.html

お礼

こういうときはGoogleですよね・・・。焦ってしまって書き込んでしまいました。ありがとうございました。トマトのミニ知識もつけれて一石二鳥です＾＾