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煮物で甘くなりすぎたました。甘味減らす方法教えてください。

yspecの回答

  • yspec
  • ベストアンサー率22% (58/255)
回答No.1

1回味がしっかり付いちゃうと調整しづらいですが、水やお酒を足して軽く煮直すしかないんじゃないですかね。 醤油なんかを足して誤魔化す事もできますが、失敗の上塗りになりかねないので。。。

mumuraimu
質問者

お礼

ありがとうございます 一度もう一度軽く煮直しします。 美味く味付け直し、できるように頑張ってみます。

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