本日の夕飯・・・朝なのにいそいでます！！

質問

お早うございます。お世話になります。
本日の夕飯のメニューについて悩んでおります・・・汗
午前中に買い物に行く為・・・朝から質問させて頂きます。1品はすでに決まっております。ワンタンスープを作ります。ワンタンスープにあったメニューをあと2品くらいいいのがないかな？と昨晩から考えているのですがなかなかいいメニューが浮かばず・・・アドバイスお願い致します！
1)ワンタンスープにあったメニュー他２品。
2)私の家族は旦那・私・小学1年生の娘・じいちゃん・ばあちゃんの５人家族。
3)パスタ類・揚げ物は月・火と作っているのでパスです。
4)現在妊娠10ヶ月の臨月なので買い物で車がないので重い荷物はもてません・・・ですのでなるべく軽い荷物ですむような食材・・・
以上含めまして宜しくお願い致します！

回答No.1

Orange-LL · ベストアンサー

ワンタンスープでしたら、中華風がいいですね。一品ですが、ご紹介させていただきます。
「春雨と豚肉の炒め煮」です。先日、テレビで紹介されていて、その日に作ってみたのですが、とても美味しかったです。材料も春雨とかきくらげとか干ししいたけとか、軽いものがメインなのでいいのではないでしょうか。豆板醤を控えめにすれば、お子さんも食べられると思います。我が家の小４の子供も喜んで食べていました。
参考までに、これを作った日の我が家のメニューは、ほうれん草ともやしのおひたしと、だいこんと油揚げの味噌汁でした。

参考URLからジャンプして、１０月１０日放送分の「春雨と豚肉の炒め煮」をご覧ください。

参考URL：

http://www.grappee.com/recipe/mogitate/index.html

お礼

朝早くから御返事有難うございました！春雨と豚肉の炒め煮、めっちゃ美味しそうですね！！候補です♪午前中はばたばたしていたのでこれから買い物です！
美味しそうなレシピ付き！有難うございました

回答No.5

tenten525

「エビマヨ」はいかがですか？素も売ってますね。
http://kitchen-h.fem.jp/recipe_018.html
小さなお子様から、お年寄りまで海老は大好き・・かな。
「麻婆豆腐」も素を使えば楽チンです。

そこに箸休めとして、乾物の煮物。
切り干し大根とかひじきの煮物なんか、妊婦さんにも良いんじゃないかな。
http://pigeon.info/ninshin/cooking/0410_1.htm

我が家は、４世代の８人家族。毎日大変ですが、手作りをモットーに頑張ってます。
ちなみに昨夜は、おでん、カレイの煮付け、鯖の味噌煮、ごまどうふ、ごはん、あさりの味噌汁、漬物・・・だったかな。
大きなお腹で大変ですが、頑張ってくださいね。

お礼

朝早くからの御返事有難うございます！
海老マヨ美味しいですよね！！これも候補です！
tenten525さんの昨晩のお料理拝見してビックリです！！ご飯入れて全部で７品目・・・尊敬しちゃいます。
私はご飯入れても４品目くらいです。
参考になりました。有難うございました

回答No.4

chiaki72

昨日、ｍａｍａｃｙａｎｎさんと同じように悩んだので・・・参考になれば。
うちは、前日の餃子の具の残りを利用した春雨＆肉団子スープを中心にメニューを考えました。
（ワンタンスープとほとんど同じですよねー）

迷った挙句、野菜たっぷり中華丼にしました。
残り物の野菜（キャベツ、にんじん、たまねぎ、ピーマン）、きくらげ、豚肉をあんかけにしてどんぶりに～♪
もう一品は、きゅうりのお漬物にしたのですが、金平などの炒め物、もしくは豆腐などを使ってもう少しボリュームがあるおかずにすればよかったなぁと思いました。
ちょっとあっさりし過ぎたので。

残り物で作ったメニューでしたが、旦那は「あとはウズラの卵が入っていたらよかったかな～」と。

臨月だと重いものの買い物は大変ですね～。
気をつけて☆

お礼

朝早くから御返事有難うございます！
中華丼美味しそうです♪私丼物大好きなんですよね～って言うか中華丼は作ったことはないんですけどね・・
けど中華丼美味しそうです。
検討してみます。有難うございました

回答No.3

iboodi

おはようございます。

おいなりさんと野菜炒め(肉入り）でどうでしょう？

おいなりさん：お酢とお米があれば油揚げ買うだけで済みます。

野菜炒め：残り物の野菜とキャベツがあればお肉買うだけで済みます。キャベツがなければ荷物が重くならないように他の野菜で代用してみては？

もうすぐ出産ですね。安産をお祈りします。

お礼

朝早くからの御返事有難うございます！
おいなりさん！！私は作ったことがないです。チャレンジしてみるいい機会ですね。
有難うございました。

回答No.2

robycomeback

おはようございます。臨月のお体でご家族五人の
家事を・・・本当にご苦労様です。

お役に立てるかどうか、自信がありませんが・・
ワンタンスープが決まっているとしたら、
1.酢の物：わかめ+きゅうり+ハム+コーン
　　　　　たこ+きゅうり+わかめ
　　　　　春雨+きくらげ+ハム+コーン　のどれか

2.焼き魚：鮭（塩または生を醤油漬けして焼く）
　　　　　ぶり（照り焼き）
　　　　　鯖（塩焼きあるいは味噌煮）のどれか
ワンタンスープの味付けが塩味なら、照り焼きか
味噌煮がいいと思いますし、醤油味なら塩焼きの
ほうがいいと思います。

魚が嫌いならば、2の代わりに豚肉の生姜焼きか、
牛肉を使った韓国風の焼肉、鶏のもも肉を醤油だれ
に漬け込んでフライパンかオーブンで焼く、といった
肉系の献立にします。

お礼

朝早くから御返事有難うございます！
酢の物美味しそうです♪妊婦の私にもありがたい！
参考にさせて頂きます。
有難うございました！