スコーンに・・・

質問

スコーンにつけて食べる、バターのようでバターじゃないクリームの名前って、なんでしたっけ？？？度忘れしました～～！！あと、もし、それを買えるサイトがあったら教えてください！

回答No.1

11938 · ベストアンサー

クロテッドクリームといいます。

残念ながら、販売しているサイトは知りませんが
クロテッドクリームのレシピが参考ＵＲＬの載って
いるのでもし良ければ作ってみてください。

参考URL：

http://creamteas.tripod.co.jp/clotted.htm

お礼

ありがとうございます♪HPにも行ってみました！スコーンの事も載っていて、とっても参考になりました！久々に、自分でも作ってみようかなぁ～～

回答No.4

noname#1583

クロテッドクリームですね。(^.^)

前の方が書かれているとおり、中沢から販売されています。
日本のメーカーで家庭用クロテッドクリームを販売しているのは中沢だけですので、デパート等で探してみてくださいね！
小さなカップの様な容器だったと思います。

お礼

ありがとうございます！あ～～早く食べたい～～！

回答No.3

noname#10402

補足です。

中沢フーズのホームページがありましたので参考ＵＲＬをご覧ください。
電話番号（０１２０－３９－８５１１）もありましたので、通販できるか、お住まいの地域だとどこで購入できるかなど問い合わせてみてはいかがでしょう。

参考URL：

http://www.nakazawa.co.jp/

回答No.2

noname#10402

クロテッド・クリームといいます。中沢フーズが販売していたと思いますので、わざわざネットショッピングしなくても大きなスーパーやデパ地下で購入できると思います。

生クリームを分離するまでひたすら撹拌して、できた固形のものでも代用できます。

お礼

ありがとうございます。手作りできるんですね～！料理だから、もとはといえば、そうですよね。＜中沢＞ですね！！さっそく、探してみようと思います！！