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カツレツって??

Reffyの回答

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  • Reffy
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回答No.3

輸入語なので……揚げ物の料理をcutlet(カットレット)仏語でコートレットのように呼んでいるものなので、バラバラにしても意味はないと思います。 カツレツを勝手に日本人が略してカツ、でそれを使ってカツカレー、カツサンドなどの新しいメニューを作っているのです。 馴染んだ言葉がもとは全く違う……の一例として、例えばワイシャツがWhite Shirtから来た……ようなものといえば言えるかも知れません。

beatwired55
質問者

お礼

なるほど・・・ カツレツって輸入語だったのですね。。 それだと語呂が悪いということで カツレツからカツに省略されていった わけですね! おぉ~! ワイシャツの例はわかりやすいですね!! 丁寧な説明ありがとうございました!!

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