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味の素を使いすぎると体に悪い？
paperclipの回答
- paperclip
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味の素自体が体に悪いということはない、という点では先に回答されている方と同感です。 が、味の素大量摂取の料理に慣れる→素材の味が分からなくなり、ファストフードとかインスタント食品に親和的な味覚になる→結果的に体壊す、という点で間接的にあまりよくないということは言えるかも。風が吹けば桶屋が儲かる的ですが。
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まーいろんなことがあるわけですね・・ 別に企業批判をするつもりは毛頭ないので自己の判断で適量を使うべきかもしれませんね。 体に悪いかどうかは別にして、でもやはり使いすぎると舌が痺れる感覚はあるかも。 味の素に頼らなくてもいいくらい美味しい料理をつくりたいものですね。