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暖かい汁もの
Hoshino-hoshikoの回答
- Hoshino-hoshiko
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寒くなったら、子供が学校から帰る時間にはポタージュスープをほぼ毎日作っています。 飲むと身体が暖まると毎日せがまれます。 作りかたは いたって簡単。 野菜（かぼちゃ、かぶ、ニンジンなど）に必ず芋類を入れて（とろみをつけるため）、香味のために白葱か玉ねぎ、そしてブイヨンと塩胡椒を入れやわらかくにて、我が家ではバーミックスします。生クリームと牛乳を加えて出来上がり。 野菜は時折冷凍のもの（枝豆とか）も使います。 とても簡単で適当に作っても美味しいですよ！
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