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くるみの中身の取り方
こんにちわ。毎年おばから殻つきのオニグルミをもらうのですが、中身がなかなかうまくとれません。目打ちやつまようじなどで取っているのですが、こなこなになってしまうのです。どなたかきれいに取る方法ご存知のかたいらっしゃいませんか？ちなみに殻は殻割用のはさみみたいなのでで割ってます。そうするときれいに半分に割れます。
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- tamutan
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- mina28
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ネットで調べたものです。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ギンナンの要領でフライパンで空煎りしたらどうだろうと思って試すと、これが大当たり。 中の空気が膨張し少しだけ口が開く。 ここにスプーンを突っ込んで、てこの原理の応用でこじ開ける。 きれいにふたつに割れるばかりでなく、うまくいくと中身をそっくりそのまま取り出すことができた。 ファンヒーターの前においておき、そうすると熱でじわじわとあたたまって殻のつなぎ目に亀裂ができるので、そこにナイフを入れて割っているとか。
お礼
ネットでわざわざ調べていただいたんですね！ありがとうございます。私もここで質問する前に一応ネットでも調べてみたのですが答えが見つからなくて・・・mina28さんに教えていただいた方法でやってみます。ありがとうございました。
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お礼
2回もメールいただきましてありがとうございます！そうなんです…殻は問題なく割れるんです…。お店で売っているきれいにむけてる胡桃は種類が違うんでしょうかね。カリフォルニア産とかいろいろありますものね。mina28さんの方法でとりあえず挑戦してみます。ありがとうございました。