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バター餅について

2022/04/20 11:48

餅を蒸してバター餅作った方が茹でる、電子レンジよりも硬く仕上がりますか？あまり作る機会がないので気になりました

riyokutiya
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料理レシピ
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chiychiy
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2022/04/20 12:04 回答No.1

こんにちは市販のお餅であればそんなに違いはないと思います。表面の水分が関係していますので。網で焼く、フライパンで焼くの方が周りが固くなります。 https://www.kurashiru.com/recipes/d5731c4e-d65f-4f67-bef7-f17cde0c083f

質問者

お礼 2022/04/20 17:38

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