料理・飲食・グルメ

自分で急須でいれるお茶（一番茶）はペットボトルの緑茶と同じ感覚でガブガブ飲んでも大丈夫ですか？ガブガブと言ってもペットボトル2本ぐらいですが

ここにあげる食材の順位は生で食べた時の順位でしょうか。

太さの違うパスタを同時に食べるとどんな食感になりますか? 例えば、鍋3つで1.4mm,1.6mm, 2.0mを茹で時間通りに茹でて 同じ味付けをするとどんな食感になるんでしょう？気になります！

猫カフェに行った事のある人に質問です。猫カフェに行ったきっかけは何ですか？

みなさんはどう思う？？

日本酒の山廃仕込の酒蔵って日本に全部で何か所くらいあるのですか？？

アルプスの天然水（Suntory）や、いろはす（コカ・コーラ）など、 2L×6(～9)本入りのケース単位で販売されているお水がありますが。 ああいった水で、メーカーの段ボール箱に取っ手がないタイプの水を知りませんか？ 段ボール箱の取っ手というのは、配送業者さんが運ぶ際に持ちやすいよう、段ボール箱の両サイド上の位置にある、ミシン目になっていて、ちょっと押せばすぐやぶれるようになってる箇所の事です。 あれが無い箱タイプの水が欲しいです。 信頼できるメーカーの水が嬉しいですが、ひとまず、そういった箱入りの水の商品をご存知でしたら、教えていただきたいです。 どうぞよろしくお願いいたします。

王林を皮を全部剥いて切ったら梨に見えますか。梨が必要なのですが季節的に売っておやず困っています。味は関係ないです。写真を撮るだけなので見た目が似ていればいいです。王林を梨というのは無理がありますか。バレますか。

放置してたらアルコールの匂いがするようになりました。 レンチンで飛ばせられますか？ （あと中華そうめんに合う配合とかレシピってありますか？）

サンドイッチの具は何がお好きでしょうか？？

ベジタリアンやヴィーガンの人たちはときにこのように語りますよね、動物は恐怖や悲しみを感じれるから食べてはいけないと。 それに対して植物である、野菜や果物などは捕食されるとしてもそもそも動けないのであり逃げられないのだから、食べられるときに苦痛も恐怖も感じる意味はない。　 つまり植物に【心】や【感情】のようなものは存在しないのだから、我々人間は植物は食べてよいという認識だそうです。 ですが、私はこんなことも知りました。 サバンナアカシアの樹々は、高く伸びることで草食動物たちから葉をかじられるのを防いでいます。 しかし、最も背の高い草食動物であるキリンからはちょうど葉を食べられてしまうそうです。そのため、一本のサバンナアカシアの木がキリンにかじられると、メチルジャスモネートという揮発性物質を放出するそうです。 半径５００メートルにまで広がり、その信号を受けた他のサバンナアカシアの樹々は、すぐにタンニンという苦み成分を分泌させて渋味を出します、そうすることでそれ以上キリンたちによって同族が不味くて渋すぎて食べられないようにし合っているようです。 https://ameblo.jp/oldworld/entry-11155698053.html またさらに一方で、野菜や果物も必ず何らかの毒素を持っているそうです、毒素をいくらかは持ってないとあらゆる他の生物から食われ放題になってしまいますので。 例えば人間が美味しく食べているタマネギやニンニクやチョコなんかは、飼い猫や飼い犬に食べさせてしまうと、毒であり死にかねないと。 人間はタマネギやニンニクやチョコの成分（毒素）を分解できる酵素を体内に持っているから、食べても平気なんだそうです。 もちろん私も無意味に動物や植物を殺したり、絶滅寸前まで乱獲するのは反対です。　しかし、人間も他の生物から栄養を摂取しなければ生きていけません。 その際に、動物は苦痛や恐怖を感じているから殺して食べてはいけないけれど、植物は感情や心を持っていないから、苦痛や恐怖も感じることはないために野菜や果物は気にせず食べてよいというのもまた、一方的な思想や決めつけではないでしょうか？ 私は上記の植物も捕食されることからの防衛機能を鑑みて、植物にも何らかの心や感情があるように感じているのです。　もちろん私たちのものとはかなり異なっているのかもしれませんが・・・。 もちろん賛否両論あるでしょうし、多様な考えがあると思いますが、上記の事を読んでどう思われますか？　やはり植物には心がないし、食べても問題ないと考えますかね？ 特にベジタリアンやヴィーガンの人からの回答を聞いてみたいです、もちろん他の皆さんからの色んな回答も待っていますね。

飲食店で数人の客が誕生日会をしていると、ケーキが出されるときにお店が一瞬電気を暗くするのは普通のことでしょうか？

失礼な話ですが、板前というと中卒の跳ねっ返りが弟子入りしていっぱしになって行く勝手なイメージがあります。美味しんぼにも出てきますよね。あとは頬に傷とか笑 仮にそうだとして、そんな奴が食のプロになれるのかはなはだ疑問なのですが、技術の伝授だけで一応板前にはなれるのでしょうか？ それとも、そんな奴が実は食にこだわりが…なんて展開が？信じられませんが… 私は男で料理好きですが、男で料理やる人って少ないですよ。買い物していても多くが女性です。

レアステーキも場合によっては危ないんですか？ ユッケと違って表面を焼いているからOK？ レアで死亡もあったとか。 私いつもステーキはレアなんですよね。

自分の好みの弁当屋さんまで片道徒歩７分、ウーバーイーツで昼食の配達を頼むと400円増し、時給1200円で働いているなら、どの方法が良さそうですか。天候、弁当の温度、混み具合、いくつか要素が有るのではと思います。

シフォンケーキを17cm型でいつも作るのですが、プレゼント用に100均の13cm型で作りたいと思っています。分量はわかったのですが、焼き時間がわかりません。チョコシフォンケーキなのですが、いつも(17cm)は170℃で38分焼きます。13cm型ではどうしたら良いでしょう？？

ＵＣＣのカップコーヒーが好きなんですが、いちいち買うのが面倒なので瓶入りのインスタントコーヒーを買おうと思ってます。 なんかおすすめはありますか？ ・ＵＣＣザ・ブレンド１１４ ・ドトール香り豊かなおいしい一杯 この２つは美味しいですかね？

ずっと前にダイソーで販売されていたBON COOKの中の一冊に、鮭入りのホワイトシチュー（かクリームシチュー）の作り方が載っていて作ったことがあるのですが、捨ててはないが紛失させてしまったため、どのBON COOKに載っていたか分かりません。 オークションで出たら買おうと思っていて、それが載っていたBON COOKの題を、ご存じの方に教えていただければと思います。 よろしくお願いいたします。＼(^▽^)／

スーパーで山積みにして販売している、普通の価格のトマトについてです。 旬の頃でも、1年中水っぽくて旨味を感じません。 子供の頃、食べた濃い味の、おいしかったトマトはどこにいったのでしょう。 子供の頃といっても、昭和40年前半です。今と変わらずスーパーで売っていたものだと思いますが。。。60年前と今では、なにが変わったのでしょうか？

以前にスーパー新開店時に、日本酒コーナーをうろついていたら店の人が「日本酒です試飲してください」と、プラスチックカップに琥珀色した酒を入れてくれました、口に含むと紹興酒のような味わいでした、銘柄を聞くわけでもなく、その場を離れましたが今になって、あの日本酒の銘柄は何だったのだろうと気になっています、心当たりの銘柄があれば教えてください