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日本のお菓子を外人に教える
羊羹はヌガーの一種にあたりますか？ ヌガーって日本ではあまり言わないけど市販のものだとスニッカーズとか３マスケッターズとかがヌガーだそうです。
- お菓子・スイーツ
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質問者が選んだベストアンサー
「ゼリー」がイメージ的に近いかと思います。 『「ゼラチン」の代わりに「寒天（agar?）という海草」を原料に用いた「ゼリー状菓子」』 …という説明が妥当でしょう。
その他の回答 (3)
- terepoisi
- ベストアンサー率44% (4016/9123)
食感、作り方ともにゼリーの一種、洋菓子のハードゼリーが近いと思います。
お礼
そうですね。ゼリーが妥当でした。
- SPS700
- ベストアンサー率46% (15295/33014)
＃１です。補足です。 日本の羊羹を食べたことのあるアメリカ人の反応をお伝えします。 １。羊羹とヌガーは、違う。 ２。スニッカーズや３マスケッターズの製造者は、ヌガーだと言うだろう。
お礼
スニッカーズや３マスケッターズもヌガーではないのかな
- SPS700
- ベストアンサー率46% (15295/33014)
羊羹はヌガーの一種にあたりますか？ ヌガー（nougat）というのは、フランス語や、米語の発音で、イギリスでは終わりの t を発音します。作り方と出来上がりで「羊羹」と言えるかどうか決めてください。 https://www.youtube.com/watch?v=Tix0CYH9Qpw 僕は、両者は、「甘い」以外、味も、舌触りも別物だと思います。スニッカーズと３マスケターズを「ヌガー」というなら、奈良漬はキムチの一種でしょうけど。
お礼
別物な感じすね。 韓国人に奈良漬を教えるならキムチの一種とするかもしれない。それくらい違うってことですね。
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ゼリーのほうが妥当ですね。適した表現があって良かった。