すり身からつくる蒲鉾のレシピ

質問

魚「えそ」をすり身にしました。自家製の蒲鉾を作りたいのですが、レシピ教えてください。
蒲鉾以外にも、すり身で作る美味しいレシピ有りましたら、教えてください。

回答No.2

k2675

こんばんは。

詳しいレシピが書いていなくて誠に申し訳ありませんが、
イメージだけでも・・・と思いまして。

○　すり身
http://www.asahi-net.or.jp/~NR9H-ATM/tetsu/surimi.html

ご参考程度に。

参考URL：

http://www.asahi-net.or.jp/~NR9H-ATM/tetsu/surimi.html

回答No.1

hatopoppo

http://www.ajiwai.com/index.htm

左のほうの、日本の伝統食品編の

　36.かまぼこ
　37.はんぺん
　38.さつま揚げ

あたりがいいでしょうか

お役立てば。。。。

参考URL：

http://www.ajiwai.com/index.htm