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大阪のラーメン
茨木にある「紡」や、京都河原町の「つるかめ六角」のような魚介系醤油ラーメンが好きなのですが、この２店以外で大阪近辺にある美味しい魚介醤油ラーメンを出す店はありますでしょうか。 宜しくお願いします。
- masa0308
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ラーメン大好きです。 塩ラーメンばかり食べてます。 東京町田は、”進化”と”パパパパパイン” 大阪は激戦区ですよね・・・ ”烈火の四種の魚介醤油らーめん in 豊中市” ”烈火は山形ラーメンのお店みたいです。” ”お味はというと、若干オイリーなスープから、魚介達が香り、鶏などの動物系が追っかけてくるイメージ。醤油と節がじんわり口の中に広がるスピードが好きですね。そこに独特の食感がある太麺が合体すると、ニュース時事能力検定2級を合格できなかった畑中葉子よりガチな合体が味わえる” http://ramengers.com/%E7%83%88%E7%81%AB%E3%81%AE%E9%AD%9A%E4%BB%8B%E9%86%A4%E6%B2%B9%E3%82%89%E3%83%BC%E3%82%81%E3%82%93/ ”麺蔵ひの屋 魚介合わせ醤油ラーメン” ”スープを飲んでみます！鶏スープと魚貝スープを合わせ、和風だしを利かせたややあっさり醤油スープです(´・ω・`)” https://noodle-blog.com/?p=2641 ”とっても大好きなフスマにかけろさんに訪問。” ”魚介の出汁がとても美味しく、醤油の風味、香りがいい感じ。旨味が複合的に広がる、とても美味しいいスープ。” http://fukk556.blog.fc2.com/blog-entry-182.html ”麺と心7” ”魚介だけの白湯ラーメンはここでしか味わえない！” http://fukk556.blog.fc2.com/blog-entry-180.html ”燃えよ 麺助 「紀州鴨そば」” ”鶏・鴨に醤油、昆布、魚介がうまく絡み合い、そのスープは旨味や香りが複合的に広がり、すごくおいしい！ 優しく繊細な味わいで、じんわりと旨味が広がります。” http://fukk556.blog.fc2.com/blog-entry-155.html ”洛二神「2004年式中華そば」” ”大阪の元祖魚系Ｗスープの先駆け店であり、私も関西で初めて魚系ラーメンの美味しさに出会えた思い出のあるお店です。” http://fukk556.blog.fc2.com/blog-entry-37.html ↓こちらは安全パイとして・・・ ”【困ったらココ】大阪で魚介ラーメンが楽しめる人気店20選” https://retty.me/area/PRE27/LCAT5/CAT290/LMENU3993/ こちらも参考に！ 「ラーメン」「大阪」「魚介」に関する質問と回答 https://okwave.jp/searchkeyword?word=%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%E3%80%80%E5%A4%A7%E9%98%AA%E3%80%80%E9%AD%9A%E4%BB%8B “名もなきラーメン(大阪・天六)人類みな麺類系列” https://www.youtube.com/watch?v=3zHdBKN1gtA 美味しいひと時を！ 参考になれば幸いです！
