どうして定年後飲食業をやるんですか

質問

考えてみれば定年まで頑張ってるからお金は
たっぷりあるわけです。生活費は年金で工面できる。
お店だって自宅の一部でいい。人件費だって
自分でやればゼロ円。儲けは度外視。極端な話
原価100％でもありなわけです。

それはそれでありじゃないですか。暇つぶしには
もってこいじゃないですか。普通はアルバイトでも
するんでしょうが。

http://gendai.ismedia.jp/articles/-/52348

http://gendai.ismedia.jp/articles/-/52856

回答No.4

noname#228945 · ベストアンサー

０円じゃないですよ。
自宅だとしても空いた部屋を店に改装するには数百万円かかるはずです。
水回りから改修しなければ営業許可が取れないです。
安くしたからと行って客が来る訳ではないです。
原価100％だって仕入れた材料を全て料理にして売れれば元は取れるけど少しでも残れば赤字になってしまいます。
ましてや客が来なければ仕入れだけでも大きな赤字でしょう。
客が来てから仕入れる訳にはいかないですし。

最近はネットもあるから何書かれるかわからんです。
ネットの誹謗中傷を見て精神的に病んでしまった人もいますよ。

回答No.3

kuro-kage

箱庭感覚というか、自分の思い通りの店を持ってみたいという人がいるのでしょうね。私の両親の知人でも飲食店やペンションやいろいろやってましたが、成功した人はほとんどいないです

回答No.2

eroero4649

紹介の記事では、「私は定年後に飲食店を開業するのが夢なんだ」という人たちから反論やら抗議やらの連絡があったようですが、「実際に定年後に開業したけれど、なんとかなりますよ」って声はなかったようです。

ここの「起業」カテゴリでも、「脱サラして独立開業を考えているのですが」系の質問はよく立ちますが、読めば一見してわかる「ああ、本気で開業する気はないな」系ですよ。たぶん質問して回答を見て、夢に一歩近づいた気持ちになって終わるのだと思います。
私が知る限りでも、本当に定年後に開業したって人は聞いたことがないですよ。あるとしたら、長年飲食業に携わってきて、最後くらい自分が好きなようにやりたいと思うパターンですね。ただ、定年前の体力があるうちに独立したいといって失敗した人なら何人か知っています。

実際に足を踏み出してみると、不動産の下見から内装のデザインから食材の仕入れ先の確保、消防や保健所の許可まで、やることが山ほどあるんですよ。定年で不動産を借りるとなると現役世代の保証人を不動産屋から求められることも多いと思います。
だからそんなこんなでほとんどの人が開業前に挫折すると思います。飲食業に携わっていた人ならまだしも、未経験者には到底無理ですね。ましてや定年後で体力がないですからね。開業って、ものすごく体力を使うんですよ。特に人に頼まないで自分でやろうとするならね。

みんな「やりたい」といってるだけですよ。なんとなればサラリーマンが居酒屋で「あんな会社辞めてやる」っていってるのと同じです。

回答No.1

Gletscher

で、質問はタイトルの内容で良いのですか？
だったら年金制度を勉強すれば理由が分かりますよ。

↓これは間違いです。そうゆう人は僅かでしょう。

〉定年まで頑張ってるからお金はたっぷりあるわけです。生活費は年金で工面できる。