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質問者が選んだベストアンサー
料理にも使えます。 あまったらどんどん使ってかまいません。
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- zabusakura
- ベストアンサー率15% (2241/14871)
ステーキを焼く時やフルーツブランデーも作ります。 りんごとシナモンをブランデーに漬けてりんごのワインで割って飲むと 美味しいよ～。
お礼
ありがとうございました。
- copemaru
- ベストアンサー率29% (895/2998)
もちろん使えます。 肉や魚をフランベするときです。 ブランデーの香りをつけるテクニックですが、多分に演出の意味もあります。
お礼
ありがとうございました。
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