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ブランデーを使ったデザート
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質問者が選んだベストアンサー
ティラミスはいかがですか？ ブランデー+コーヒーの香りがステキですよ。 マスカルポーネチーズは結構値が張るので私はいつもクリームチーズを使っています。私がいつも見ているお料理サイトにリンクしますね。ここでいってるコーヒーリキュールをブランデーに置き換えてつくってみてくださいね。 ご健闘をお祈りします！！
その他の回答 (2)
- k2675
- ベストアンサー率47% (732/1542)
こんばんは。 コンポートで使うのワインの代わりにブランデーを使うと、 デザートのバリエーションが広がりますよ。 ○ いちじくのブランデー煮 http://www1.odn.ne.jp/jnyama/ukkip/nijikai/fig.htm ○ 栗のブランデー煮 http://www.ntv.co.jp/3min/old/9710/1011.html →栗のブランデー煮 へ。 また、この他に・・・りんごや、硬い (安い) メロンでも応用が効きますよ。 ご参考までに。
- 参考URL：
- http://www1.odn.ne.jp/jnyama/ukkip/nijikai/fig.htm,http://www.ntv.co.jp/3min/old/9710/1011.html
お礼
栗のブランデー煮、いいですね！マロングラッセみたいになるのかしら。大好きです。栗の季節には是非作ってみたいです。 コンポートのワインの代わりというのもステキですね。大人の味になりそう！ たくさんご紹介いただいて、ありがとうございます（＾＾v
- hitsuji3
- ベストアンサー率22% (33/144)
ブランデーケーキはどうですか？いっぺんにたくさん作ってとっておくのもいいですね。何かの時にお遣い物として持っていけるので重宝しますよ。 すみませんが、レシピは検索してください(^_^;)
お礼
ブランデーケーキ、オシャレですね。 がんばってみます。ありがとうございました。
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お礼
ティラミスですね！思いつきませんでした！ マスカルポーネの代わりにクリームチーズっていいですね。クリームチーズ大好きです。 レシピを見て早速挑戦してみることにします。 ありがとうございました（＾＾ｖ