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生の魚貝類に塩を掛けたら美味しくなるものを教えてく
go_hidegoの回答
殆どのものが美味しくなるでしょう。塩を振ることで余分な水分が出るので 美味しくなりますよ。刺身もしをで食べる事がありますし、生魚に塩を 振ってから焼き魚にすることも多いですからね。 BBQで焼き魚や貝などを焼く時も軽く塩を振りますからね。
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