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三つ星レストラン日本が世界一
find-outの回答
韓国の記者がパリで、ミシュランガイドについて、ミシュランガイドの社長にインタビューしています。その中で東京や日本のレストランになぜ三ッ星が多いのか答えています。 日本のおもてなしもそうですが、やはり日本の料理がおいしくて、一流の腕前のシェフが多く、そのシェフが楽しみながら腕を振るっているので、最高の料理が出てくると言うような感じです。 韓国誌のインタビューなのに、韓国がかわいそうなくらいに、日本や東京をべたほめしています。下のサイトでご確認ください。少し古い記事ではありますが、今も同じ状態なのではと思います。２ページ書かれていますので、２ページ目もご覧下さい。 http://japanese.joins.com/article/951/110951.html?sectcode=&servcode=
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