- 締切済み
人参の”割れ”について
趣味で家庭菜園をやっています。人参を栽培したらほとんど割れて中の芯のようなものが露出した状態になりました。時々はそのようなことはあったことはありますが今回はほとんど全部割れてしまいました。原因は何でしょうか？教えてください。
- wata1-117
- お礼率32% (20/62)
- その他（趣味・娯楽・エンターテイメント）
- 回答数2
- ありがとう数4
- みんなの回答 （2）
- 専門家の回答
関連するQ&A
- にんじんの色がわるい
家庭菜園で人参を栽培し今度収穫しましたが赤みが少なくみかんのような色です。見ただけで栄養分がない様に見えます。加熱すると益々赤みが消えて黄色に近くなります。 種子の袋に書かれた品種は「時なし五寸」です。なぜ色が悪くなるのかご存知の方、教えて下さい。
- ベストアンサー
- その他（趣味・娯楽・エンターテイメント）
- 人参の保存方法を教えてください・
家庭菜園で人参がたくさん取れたのですが、多すぎて冷蔵庫に入りきりません、みずみずしい状態で最低一月以上保存したいと考えています。何かいい方法を教えてください。
- ベストアンサー
- その他(暮らし・生活お役立ち)
- 家庭菜園？家庭栽培？
下らない質問で申し訳ありませんが、 私は家のベランダ（マンションなので庭がない）で プランターで大根や人参を育てています。 そのことを、履歴書（学校の練習用です。）の趣味の欄に書こうと思っているのですが、 家庭菜園と書けば良いのでしょうか？ それとも、家庭栽培と書けば良いのでしょうか？ 私は家庭菜園だと思っていたのですが、 菜園の意味を調べたらはたけのことと出たので迷ってしまいました。 よろしければ、それぞれの意味・使用する場面等を教えてくださると嬉しいです。
- ベストアンサー
- 日本語・現代文・国語
- ニンジンの葉っぱの青汁
初めて家庭菜園でニンジンを栽培したら、立派な葉が出来ました。 根は大きいもの小さいもの色々なのですが、葉だけはどれも立派です。 ネットで見ると根よりも葉が栄養価が断然高いそうです。そこで捨てないで活用することを考えました。例えば、ジューサーミキサーで粉砕して青汁にし、鼻をつまんで毎日飲めば体にいいのではないか、と。 しかし、直前になって躊躇しています。葉っぱだけで汁になるかどうか。他にも何か加えた方がよくはないか。あるいは粉砕後でも何かを混ぜるとそれなりに美味しく飲めるということはないか、と。 何か良い知恵があれば、お教えださい。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- にんじんが育ってしまった
冷蔵庫で忘れていた【にんじん】が育ってしまいました。 オレンジのところからは白い根っこがもじゃもじゃ生えてきて 上からは綺麗な細かいグリーンの葉っぱが２０ｃｍ位伸びています。 水栽培して２週間ほどたちましたが、元気なままです。 この後、どうすればいいんでしょうか。 土に植えたらにんじんができるんでしょうか？ どなたか教えてください。 また私は同じような状態を【じゃがいも】でも良くやってしまいます。
- ベストアンサー
- その他（趣味・娯楽・エンターテイメント）
- ニンジン他根菜類の栽培
現在家庭菜園でニンジンを作っています。 昨年も同じだったのですが、毎回にんじんの葉だけグングン成長し 肝心の根（にんじんのメインの赤い部分）が育ちません。 葉は約８０Cm程にも育ち引き抜いてみると赤い肝心の部分は１０Cmにも 満たない貧弱なものばかりです。逆に葉物は良く育ちます。 にんじんの葉はもちろんですが同じ場所で白菜やタマネギ、ネギ等 は良く育ちました。ニンジンなど根の部分が育たないのは何が原因で 改善方法はあるのでしょうか？
- ベストアンサー
- 園芸・ガーデニング・観葉植物
- ニンジンの栽培について
ニンジンを栽培し収穫したところ、ニンジンの赤い部分が、葉っぱがついている側は太くなるのですが、ついていない側はついている側と比較すると異常に細くしかも枝別れしたような形状になったものがいくつもありました。 これは何が原因で、どうすれば改善することができるのでしょうか？
- ベストアンサー
- 園芸・ガーデニング・観葉植物
- ニンジンに裂け目がはいります
ニンジンに裂け目がはいります ニンジンを栽培しましたが、縦に裂け目が入ります。 １月に種をまき、トンネルで育てました。３月以降はトンネルをはずしました。 この裂け目が入る原因をどなたか、ご教授ください。よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 農学
- ニンジンを甘くするには。
ときどきニンジン料理を料理に使います。 肉じゃがだったり、味噌汁だったり。 あの、甘い感覚がすきなのですが、 場合によって、甘くならず、苦味が強い時が あるのですが、これは、何が原因なのでしょうか？ 同じように作っていても、甘いとき、苦いときが あるように思えます。 ニンジンの素材そのもの？ ニンジンが古い？ 火の通し方が不十分？ ニンジンを甘くする方法があれば教えてください。
- ベストアンサー
- 素材・食材
お礼
助言、ありがとうございました。肥料のやり過ぎでしょうか。