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- iBook 2001（@iBook-2001）
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はじめまして♪ もう、１０年以上前ですが、広島へ旅行した時、２軒のお好み焼き専門店で楽しんで来た事が在ります。 広島スタイル（広島風おこのみ）は、他の地域とは違った造り方ですので、このタイプのお好み焼きは、間違いなく広島発祥と言って良いでしょう。 いろんなタイプのお好み焼きが在りますし、韓国のチジミ（現地ではブッチムゲ、あるいはジョンと呼ぶのが普通だそうです。）も、ほぼ同じ様な物と言えるでしょう。 日本の「お好み焼き」に対するルーツには、諸説在るのですが、前回答者様のご意見が一般に有力だろう、という範囲のようです。 なお、私が在住する「県」には、「納豆発祥の地」と大きな看板を上げている納豆加工業社さんも在ります。こちらも諸説有って、その中の一つなのですが、企業が「自分の地域が発祥の地だ」と信じているので、間違っているとは言えないのです。（真実はダレもワカリマセンからねぇ。。）
お礼
広島スタイルもどう誕生したのか興味深いですね。神戸も「お好み焼き」発祥をアピールすてばいいのに（笑）
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お礼
このような変遷が・・・。「にくてん」がルーツなんですね