カレー

質問

カレーに醤油をかけるとおいしいですか？

回答No.7

iBook 2001（@iBook-2001） · ベストアンサー

はじめまして♪

おいしいか？　これはひとそれぞれの感覚判断。

個人の感覚もありますし、風習や子供の頃の印象などでも、違ってくるでしょう。

私の場合は、生卵＋醤油　は好きですねぇ。
キャベツとトンカツを乗せたら、絶対にソース！！！

なお、知り合いには「福神漬け、らっきょうは嫌い、たくあんが良い」と言い張る人も居ます。
（人それぞれです。）

あ、そうそう。福神漬けの「汁」をご飯に垂らしても、私は美味しいと思う♪

七味唐辛子、粉山椒、ラー油は、私としては失敗と思ったけれど、そういうのが好きな人も居るハズです（^o^)

お礼

ありがとうございます。

色んな組み合わせがあるみたいですね。
一度色々試してみますね。

回答No.6

hide6444

お鍋の最後の隠し味で入れるのは良いかと思いますが、カレー皿に取り分けてからは

入れないほうが良いかと思います。

お礼

そうですか、ありがとうございます。

回答No.5

noname#204114

どうせカレーなんて２０種以上のスパイスで出来ていますから醤油かけようが、ソースかけようがお好みでどうぞ(´艸`)

お礼

.

回答No.4

gonba

かけます、美味しいです。

サ～と一廻し、かけると味が引き締まって、香りも良く成り美味しいです。

でも、私が一番かけるのは、タバスコです。

これがカレーには、一番合います。

タバスコを入れた時は、しょう油は入れません。

タバスコがお店にない時は、醤油を少し入れます。

タバスコもしょう油も無ければ、ウスターソースをかけます。

お礼

ありがとうございました。
醤油以外にもおすすめは色々あるみたいですね。

回答No.3

fujitapari

作るときに、ポトポト程度入れると美味しいですが、食べるときにかけるとから過ぎると思います。
福神漬の代わりに、一夜づけにゴマと醤油を少したらして、一緒に食べるのが好きです。

お礼

ありがとうございました。

回答No.2

shuu_01

僕はカレーに生卵をかけて食べるの好きですが、
醤油はかけたことありません

でも、大阪ではカレーに醤油をかけて食べ、
おいしいそうです

でも、塩分が高く、高血圧が心配ですので、
お勧めはしません

【１】日本式カレー、醤油は隠し味
http://3bayashi.com/nikkei/okawari/care/top.htm

もうもう！！！ありとあらゆる贅沢をつくしたカレーですが、なんと！！！仕上げ使う隠し味が「醤油」だったのです。これで味がぐっと引き締まるというから凄いです。
早速普通のカレーで試してみましたところ、これがいけるんですよ！
と言うことは、大阪で、カレーに醤油をかけるのは正解中の正解でしょう？まあ、いっぺん試してみてください。

【２】高血圧対策講座
カレーの塩分量
http://www.shoroku.net/food/curry.htm

お礼

ありがとうございます。

参考にさせて頂きます!!

回答No.1

150715

個人によります。
私はあっても無くても…。

お礼

そうですか、確かに好みは人それぞれですよね。

ありがとう!!