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カレー
shuu_01の回答
- shuu_01
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僕はカレーに生卵をかけて食べるの好きですが、 醤油はかけたことありません でも、大阪ではカレーに醤油をかけて食べ、 おいしいそうです でも、塩分が高く、高血圧が心配ですので、 お勧めはしません 【1】日本式カレー、醤油は隠し味 http://3bayashi.com/nikkei/okawari/care/top.htm もうもう!!!ありとあらゆる贅沢をつくしたカレーですが、なんと!!!仕上げ使う隠し味が「醤油」だったのです。これで味がぐっと引き締まるというから凄いです。 早速普通のカレーで試してみましたところ、これがいけるんですよ! と言うことは、大阪で、カレーに醤油をかけるのは正解中の正解でしょう?まあ、いっぺん試してみてください。 【2】高血圧対策講座 カレーの塩分量 http://www.shoroku.net/food/curry.htm
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