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お菓子の名前と作り方を教えてください
Sakura2568の回答
- Sakura2568
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イタリア語は分からないけど 画像を見れば大体わかるのでは？ 内容からして「ココアとココナッツのケーキ」ですね。 まぁ名前はご自身で付けてもいいのでは？ 材料は 150g小麦粉 110g バター 110g砂糖 3個 卵 30ｍｌ牛乳 1 イースト 20g ココア ----------------------------- 100ｇ ココナッツツパウダー 100g砂糖 1卵白 20mi 牛乳 1.コーンスターチ 「ココア生地を作る」 卵黄と卵白に分けて 卵白はメレンゲに 溶かしたバターに砂糖を加え混ぜる ミルクを足して卵黄も加える ココアを加える 小麦粉を加える メレンゲを２．３回に分けて加える 「ココナッツ生地を作る」 ココナッツパウダーに砂糖を加える 軽く混ぜる コーンスターチを加える ミルクを加える 卵白を加える （材料には書いていませんがここで小麦粉をちょっと入れてる？） ココア生地を型に入れ半分までで整える ココナッツ生地を入れる ココア生地を入れて １９０度で４０分 YouTubeから読み取れるのはこんな感じですね。 １が大匙なのか、イタリア独自の量なのかはわかりませんが そんなに差はなさそうですから大匙でもいいかも。 お菓子を作った経験があれば大方予想がつくのでは？ シンプルな材料ですし 何度か実験してみればきっとおいしくできると思いますよ。
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ありがとうございます。 とても参考になりました。 早速作ってみます！！