初心者向け和菓子

質問

私は和菓子が大好きなのですが、
バレンタインの時、姉がチョコを作っているのをみて、
自分も何かお菓子を作りたいなあと思いました。
でも洋菓子はあまり好きじゃないので和菓子を作りたいです。

和菓子というと「職人」ってイメージがあり手を出しづらいジャンルです。
パンケーキくらいしか作れない私にもできるような、
美味しい和菓子の作り方を教えてください。

和菓子ならなんでもいいです。
よろしくお願いします。

回答No.2

ruu0420 · ベストアンサー

いちご大福が食べたいな・・・

http://cookpad.com/recipe/318480

やはり、あんこは購入。

お礼

いちご大福が作れるなんて感動！！
あんこは常にストックしてあるから安心です！
苺が問題だなぁ。

回答No.4

kyo-mogu

水ようかんとかはどうですか？妻の実家ではお正月に作っていましたよ。

　和菓子で、最中の皮とあんこが別になっているものがあります。普通はあんこを中に入れて終わりですが、そこに何か挟み込んでも美味しそうですが。

　干菓子関係なら、型を作って作ってみることも出来るのかな？

　和菓子で美味しく作るにはあんこが命。

　京都では和菓子作りを体験出来る店が有りますが、他では無いのかな？もしあれば体験されてみてはどうでしょうか。

お礼

皮が別売りされてるなんて初耳です！
こんど探してみますね！

回答No.3

oignies

和菓子で一番簡単なのが白玉ですね。

白玉粉をねるだけだったようなきがし
ます。

あんこにつけるというかうかべてたべ
ます。

ちなみに、白玉は、しらたま、とよみ
ます。

お礼

白玉はよく作りますよー。
うまく作れるともちもちで美味しいですよね！
始めて作った時はべちょべちょになっちゃいましたが…(^^;;
最近作ってませんでしたし久しぶりに作ってみます。

回答No.1

yuyuyunn

こんにちは

パンケーキが作れるなら
http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20100923.html
あんこは購入です

お礼

おお！簡単そうです！
あんこはよく使うからストックしてあります。
作った方買うより安くすみますよね。