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固形のキューブのコンソメの素
固形のキューブのコンソメの素って1個に対して水はどのくらいなのでしょうか？ 500ccに対して1個じゃ少ないですか？
- LIAOCEIMJTUR
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- oignies
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すくなくないと思います。少な目のほうが上品な味になります。 わたしなら、半分にわっていれるかも。あとは塩コショウとか で味をととのえたほうがいい味になるとおもいます。
お礼
ありがとうございました。
- jzajza
- ベストアンサー率34% (444/1296)
作る料理にもよると思いますが、ポトフならキャベツなどからも水分が出ますので、２個入れても良いと思います。 手元にコンソメキューブが１個しかなかったら、味を見ながら塩、コショウを加えるのも良いでしょう。 スープ系なら、お醤油をプラスでも良いでしょう。
お礼
ありがとうございました。
味の素のなら、１個でカップ２杯です http://www.ajinomoto.co.jp/consomme/recipe/
お礼
ありがとうございました。
大体３００ｍｌ…と思ったんですが、メーカーや製品によって差があるのでは？ 箱や入れ物に書いてありませんでしたか？ また、作る料理やお好みの味にする意味でも水は増減するものだとおもいます。
お礼
ありがとうございました。
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ありがとうございました。