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みかんを食材に。
lumba-lumbaの回答
- lumba-lumba
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No.3の者です。 みかん鍋のレシピの載ったサイトのＵＲＬでした。 コピーしておきます。 （材料・２人前） ・みかん 2個 ・かつおダシ 450cc ・うすくち醤油 32cc ・みりん 32cc ・豆腐 1/2丁 ・魚のつみれ、エビ、エノキ、ニンジン、しらたきなどはお好みで （作り方） 1. かつおダシにうすくち醤油とみりんを加えてひと煮立ちさせる 2. 1に豆腐とお好みの魚介、野菜を入れる 3. よく洗ったみかんを170℃のオーブンで8分間加熱する 4. 2にみかんを入れて煮込む
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お礼
お手数おかけしてしまい 申し訳ありません ありがとぅございます みかん鍋... 材料も手に入れやすい品ばかりですし 是非やってみたいと思います ^ー^) 予めオーブンで 主役(?!)のみかんを焼く(加熱)がポイントなのかもですね みかん鍋 わくわくo(^-^)o ありがとぅございました (度々お手間をとらせてしまい... すみませんでした)