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きゅうりの切り方
恥ずかしいのですが、どうしても困っているので教えてください。きゅうりを切っていると、どうしてもころころと転がって、まな板からこぼれ落ちてしまいます。ななめに切ってもだめです。こぼれ落ちないようにするにはどうしたらよいでしょうか。
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- H2O0509
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丸いままスライスするとコロコロと転がるけど、先に縦に切って半月にしてからスライスすればそんなに転がらないと思うのですが・・・。だめですか？
お礼
つたない質問を書いてしまい、回答を頂けるのか、心配でここを開けなかったのと、風邪をこじらせてしまった為にお礼が遅れてしまい申し訳ありませんでした。丸か、せめて、楕円で切りたいので・・・。ごめんなさい。
- k2675
- ベストアンサー率47% (732/1542)
こんにちは。 刃面の広い包丁 (菜っ切り包丁、薄刃包丁)で切ると、 右側面に切った胡瓜がくっつきます。 次の動作で切られた胡瓜が、残っていたそれ↑を押し出すのが、 転がりの原因です。 よって、ペティナイフや刺身包丁など、面の狭い (細い)包丁で切ると、 切ったそばから、寝転んでくれます。 刃先だけ使って切っても効果ありです。 お試し下さい。
お礼
つたない質問を書いてしまい、回答を頂けるのか、心配でここを開けなかったのと、風邪をこじらせてしまった為にお礼が遅れてしまい申し訳ありませんでした。くっつきが原因だったんですね。包丁の幅にも原因があったなんて・・・。どうもありがとうございました。
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