出し巻き卵についての質問

質問

• 日本語を勉強中の中国人が出し巻き卵について質問しています。玉子焼きの作り方や色について疑問があります。
• 玉子焼き老舗の写真と比べて、自分の作った玉子焼きが淡い黄色になってしまう理由が知りたいです。
• また、だし巻き卵の作り方も教えていただけると嬉しいです。質問文に不自然な表現があれば指摘して欲しいとも言及しています。

回答No.4

brand777bag

原料：
卵の１個、卵焼きの器あるいは玉葱は１個、食塩の１／４の茶匙を囲む （１グラム）。
やり方：
１、フライパンの中に一階を色をつけて薄めに油性で、７割を熱することができて時を熱することを加えて、卵焼きの器（あるいはよい玉葱を切って囲みます）を置いて；
２だ、開いた卵の液にぶつかることはむしろ卵焼きの器（あるいは玉葱は囲みます）内に入って、小さい火を調整し上げてゆっくりと底定型に煎って、平均しているものは前の少しの食塩を撒いて、色を扱って山吹色になって、卵の液は凝固してすぐに。
スーパー啰の嗦：
１、煎った卵は朝食とパンとして組み合わせて、キュウリスライスを加えて、トマトスライスとチーズ枚一緒に食用の。 私は光明印の形低脂肪チーズをすすめて、あと、市中を超えて１種類の真空包装を売る三元牌のものは北京チーズであることと言って、味は同じく該当して；
２、市況上に多くの形状の卵焼きの型を買うことができました。 本当に玉葱で作りに来ません： 玉葱を横の方向で切開して、手で軽く即ちエネルギー１個の丸を形成することを動かして、使ったこの方法がまだ煎じによくすることができる卵は１株の玉葱の清い香を持って；
３は、片面焼きを食べる卵が好きでなくて、すぐシャベルで卵を逆転する面は、１５秒を煎れば哈。