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食べ物の形

ajaja622の回答

  • ajaja622
  • ベストアンサー率11% (19/165)
回答No.5

すき焼きが違うようです。 西だと、具をぶっこんで砂糖やショウユ、酒など(家により多少違う)で味をつけるが、 東は、ダシみたいなものを先に作っておいてから具を入れるらしい。 後、うどん。西のには天カスが入ってる場合が多いが、東のには「たぬき」以外は、まずもって入ってないらしい。 子供の日に食べるもの。これは自信がないのですが、西がちまきメインで東が柏餅らしい。

cope
質問者

お礼

ありがとうございます。 すきやき。うーん。これは料理法についてですね。私は形が知りたいので、ちょっとハズレかも。でも、この分野を調べるのも面白そうですね。良い問題提起をしていただきました。うどん、これは使えます。メモします。 貴重な情報ありがとうございました。6月末日まで締め切りませんので、又何か情報が有りましたら、宜しくお願いします。

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