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台湾で「魔豆」という名前で売られている小豆色の豆は

台湾で「魔豆」という名前で売られている小豆色の豆は、何という名前の植物なのでしょうか?ご存知でしたら教えてください。よろしくお願いします。

みんなの回答

  • ts3m-ickw
  • ベストアンサー率43% (1248/2897)
回答No.1

「ナタマメ」か「タチナタマメ」です。 豆の色が違うのが何種類かあるようです。 意味は判りませんがレーザーで文字を刻んで売ってるですね。

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