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教えて下さい!
cheesetartの回答
こんにちは。 冷蔵保存ですと翌日~3日位が目安かと思います。 この場合は昔ながらに外観(ネト・カビ等がないか)、におい(異臭はないか)、 味(酸味がないか)で判断する形となります。 異常が感じられる場合はやめたほうが良いです。また、食べる前に 十分に再加熱(レンジアップ後に炒めなおす)したほうが良いです。 あるいは、小分けにして冷凍保存すれば味は落ちますがもっと長期の 保存ができるかと思います。 調理済み惣菜ですと、経験的には1ヶ月位は普通に食べれました。
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