にがりって・・

質問

にがりはダイエットにいいって聞きますが
どうすればいいのですか？
ほかにお料理にも使えるのですか？

回答No.6

vivita · ベストアンサー

にがりの使用方法の注意点をご紹介します。
他のカテゴリーの質問でも答えましたが、にがりの主成分であるマグネシウムの成人年間摂取容量は３００ｍｇです。目安にしてください。マグネシウムは塩にも微量含まれています。また、海藻、魚介類、穀類にも多く含まれています。和食中心の食事をされていれば、にがりを多く取る必要はありませんし、取り過ぎると下痢を起こします。そうなるとにがりの使用を止めねばなりません。最初は色々な食材に使用せず少しずつ使うことをお薦めします。肌への使用も同様で、最近のにがりのＰＲ本の内容は驚くような内容が多いです。にがりを使用中に肌荒れが起こるようなら即使用を中止してください。
また、にがりの産地は重要です。にがりは塩を作った残りの液を精製しています。従って海洋汚染物質の溜まり場です。塩田にがりが一番問題です。どのようなきれいな海にも思わぬ汚染物質が潜んでいます。海水を濾過する工程がある設備のにがりは問題ないと思います。塩田にがりは比較的色が黄色いです。ちなみに海洋汚染物質の例をあげると、ＰＣＢ，糞尿，農薬，すず，水銀等です。中国産は特に要注意です。

回答No.5

miumiu55

＃３のmiumiu55です。
文字化けしちゃってるところがあったので訂正します。
最初のが「２リットル」
二つ目のが「５００ミリリットル」
です。

回答No.4

apipiy

食べる以外にもお風呂にいれるといいって聞きますね。

参考URL：

http://health.biglobe.ne.jp/colum05/item77.html

回答No.3

miumiu55

私のにがりの使い方をご紹介します。
ダイエットとしては飲み水として使用してます。
２ℓの水に小さじ１のにがりを加えたボトルを冷蔵庫に常備して、外出時も小さいボトルに入れて持ってたりと、よく飲むようにしてます。
また私はそばかすが気になるので洗顔終了後ににがり水でバチャバチャと洗いふき取らずに化粧水のように肌に叩き込んで使ってます。
こちらは５００mℓに大さじ１を加えた濃い目のにがり水です。
ぜひ試してみてください。

回答No.2

kiyukiyu

うちはお母さんがよく、お茶やお味噌汁、お米をたく前に５滴ほど入れたりしてますよ!!
食物ほとんどに入れても大丈夫だそうです♪
味もそんなに変わりませんし、入れるだけだから、ダイエットにはそれなりに効くと思います！

回答No.1

sophia2437

にがりは、水にいれるとまずいですが、
普通に料理にいれても平気です。火を通したからと
言って、その成分は壊れないそうです。
煮物にいれると（筑前煮とか）煮崩れしずらい。
ご飯を炊く時にいれると、ふっくらつやつや。
私は、コーヒーをよく飲むので小さじ１杯入れます。
ウーロン茶にも入れても平気です。
にがりを買うとき、注意したほうがいいのは、
計るキャップがついているほうがいいそうです。
ちなみにダイエット雑誌、フィッテ（先月に発売したやつ）に載ってました。