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最近ご飯で作るパンがあるとか?それはパン?ご飯?
ZAZANの回答
- ZAZAN
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回答No.5
お米で作るお餅はお餅? ご飯? といえばお餅でしょう。 パンの定義は穀物粉を液体と混ぜ作った生地を加熱して食べるもの、かと思います。 小麦でないパンならお米でなくてもコーンブレッド等いくらでもあります。 というわけで米から作ろうが、ご飯から作ろうがパンはパンです。 栄養成分としては同じ分量なら小麦のパンよりご飯に近いでしょうけどね。
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お礼
栄養はごはんに近いですはずですね。