明太子解凍

質問

明太子を冷凍しているのですが、解凍はやっぱり冷蔵庫の自然解凍がいいのでしょうか？
電子レンジの解凍を使うと失敗する可能性が高いですか？
また解凍した明太子はすぐに食べないとダメですよね？

回答No.1

salat · ベストアンサー

私は凍った明太子を小さく切って、タッパーに入れて冷凍庫で保存してます。
凍った明太子は切りやすいです。
食べるときは、冷凍のまま食卓に出します。
小さく切ってあるので、すぐに溶けます。
おにぎりを作るときは、小さく切って冷凍してあるものをそのままおにぎりの中に入れてしまいます。
こちらもあっという間に溶けてしまいます。

お礼

なるほど！！小さく切ってしまうのですね。
分かりました！！ありがとうございます。