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梅ジャムの食し方
友人が梅ジャムをこしらえ わたしもおすそ分けに与かりました ところがこれが酸っぱいのです とてもパンに塗ったくらいでは食べるのも勇気がいります なんとかこれをおいしくいただくアイデアは無いものでしょうか 皆様のアドバイスよろしくお願いします
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- sailor
- ベストアンサー率46% (1954/4186)
調味料として使いましょう。漬かり過ぎてしょっぱい漬物や、すっぱくなってしまったキムチや、むやみにしょっぱい塩鮭とかも、調味料として使えば、魔法の調味料になります。梅ジャムなら、ドレッシングに使ったり、今の季節にぴったりの冷やし中華のたれに入れてみたりと、いくらでも使えるでしょう、マイルドで甘みと香りのある酢として考えればいいんですよ、ジャム＝パンというのはあまりにも情けないでしょ？だって、イチゴジャムだって紅茶に入れたりヨーグルトに入れたりしませんか？これは調味料でしょ。あとは今の季節ならソーメンのつゆかな、大葉や茗荷とともに梅ジャムを添えて出すとかね、これはかなりおしゃれです。 見方を変えれば、いくらでも使い道はあるものですよ。
お礼
ありがとうございます 仰せのとおり ジャム＝パンの情けないヤツですが いろいろと食し方はあるんですね いただいたアイデアを参考にいろいろチャレンジ 友人に”うまかった”報告をしたいと思います
- hicha0406
- ベストアンサー率27% (116/421)
お鍋にいれて、水分と砂糖を加えて煮直す（糖度を高める）とか、 無糖ソーダに溶かして、（場合によっては加糖して） イタリアンソーダ的に飲むとか。
お礼
ありがとうございます 試してみます
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お礼
ありがとうございました こんなサイトまであるんですね おかげで俄然やる気が出てきました 友人にも ”うまかった”報告ができそうです