食品衛生責任者について

質問

食品衛生責任者の資格取りたいんですが、どのようにして取得したらいいのでしょうか??

栄養士の資格はあるんですが、栄養士の資格があれば講習を受けなくてもとれるんでしょうか??

調べてみたんですが、詳しいことがわからないので、わかる方は教えていただけるとうれしいです!!

回答No.2

植松 一三（@jf2kgu） · ベストアンサー

店などで、指定されて白い看板に書いてある食品衛生責任者は
栄養士、調理師を持っているか、保健所の開催する講習会を受講すると資格は取れます
つまり、申請すれば、食品衛生責任者に成れます
但したとえ栄養士であろうが、調理師であろうが、年一回の講習会には、出ますが
食品衛生責任者を貰う為の講習会は出る必要はありません
詳しくは食品衛生責任者で検索すると出てきますが
講習会の免除資格として、栄養士、調理師が指定されています≪その他にも有りますが≫

回答No.3

nuko910

それ、持ってます。

保健所だったかな？
丸１日講習を受ければ取れます。

講習の日時や、そもそも講習をやっているかは保健所に問い合わせて下さい。

回答No.1

nekoi

各都道府県で行われる講習を受ければ取れるはずです。
私は飲食店勤務なんですが、うちの店長がそうやって取ってきましたよ。
以下、参考URLです。

http://www.toshoku.or.jp/shikaku/training_a.html