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メレンゲ作り…困った‼卵黄がっ
noname#181117の回答
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うどんやお蕎麦に。 黄身だけのほうが美味しいです。 みそマヨネーズに。 マヨネーズ大さじ4+白みそ大さじ1+卵黄1個分 カリフラワーやブロッコリ、アスパラ、菜の花などに合います。 私はいつも、卵白が余って困ってます(笑)。
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