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くんせいの作り方

marifufuの回答

  • marifufu
  • ベストアンサー率6% (1/15)
回答No.3

本格的な方法ではないと思うのですが、バーベキュー時に良くやる方法です。中華なべのそこにチップをひきます。（大さじ3杯くらい）丸い網を上にのせます。 かまぼこ、チーズ、ゆで卵（味付けなし）、マリネした鶏肉などを網の上にのせ、アルミフォイルで中華なべにふたをします。煙を逃がすため穴を数箇所あけます。１５分くらいを目安に火にかけます。川魚なんかもおいしかったです。簡単な方法でお探しの内容ではないかもしれませんが、かまぼこ、チーズは素材としておいしいですよ。

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はじめまして、私も実は初心者なのですが、私の父親がよく作っているので・…
参考URLなんかを参考にしてみてください。 ホームセンターなどでスモ…
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