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石油ストーブの天板の上で出来る調理を教えてください
Ayumi777の回答
ポトフ。ル・クルーゼの鍋でやると最高ですｗふたが重いのは、多分ストーブの上で吹きこぼれない配慮だと思いますが、ストーブの弱火でいい鍋で煮込むと、とろとろの出来上がりになります。 ニンニク、ベーコンを炒めて、たまねぎ、にんじん、きゃべつなどを大きく切って入れ、お水をいれたら、ストーブの上に置いておけばいつのまにか、できてます。やわらかくなったら、コンソメ、塩、こしょうなどで味付けします。 根菜類の下ゆでなんかにも、ストーブを使うことがあります。 それと、ストーブの上のやかんで沸かしたお湯でコーヒーをドリップするととてもおいしいです。 沸騰しても、あまりお湯が荒れないからかもしれませんが・・・・。
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