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※ ChatGPTを利用し、要約された質問です(原文:ラーメンのスープは全部飲むものですか)
ラーメンのスープの飲み方について
このQ&Aのポイント
- ラーメンのスープは全部飲むべき?食べるべき?作る人の視点と食べる人の視点について考えてみました。
- 一般的には、ラーメンのスープは麺や具材と一緒に食べるものとされていますが、作る人の意図や個人の好みによって違いがあります。
- 一杯のラーメンを設計する際には、味噌ラーメンや塩ラーメン、しょうゆラーメン、とんこつラーメンなどのスタンダードなラーメンを基準に考えられています。
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noname#177763
回答No.4
- nishikasai
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回答No.3
- aokii
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回答No.1
お礼
ご回答ありがとうございました。特に悪いところはありませんが最近自分も塩分は考えるようになりました。味噌汁の味噌の半分は酒かすで代用してますし。 普通の定食屋のラーメンは知りませんが、最近の激戦区のラーメンはそれこそ入魂のスープを作っているので飲まないのはもったいないとも思います。それこそスープを半分にして麺を替え玉みたいに半分分けて後から入れる方式にするとか、スープを減塩するとかちょっと考えてくれればいいと思いますね。塩分過剰摂取は問題です。人工透析って一人年間500万円かかるそうです。