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お寿司の塩分量
kaoru0103の回答
まぐろそのものには塩分があるとは思えません。 http://www.eiyoukeisan.com/calorie/nut_list/salt.html 100gあたり0.1とか0.2gなので。 寿司にした場合は、塩分の問題は寿司飯だと思います。 寿司飯に塩分が多いのです。 ざっと1つで0.3-4g前後でそこにつけるしょうゆをたしたりします。 一貫だとその倍なので、0.8.or0.9gあたりの摂取量になると思います。
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