ハチミツの種類

質問

ハチミツにお値段がピンキリなのは何が違うのでしょうか？

回答No.1

mekuriya · ベストアンサー

ミツバチが蜜を集める花の種類が違う商品があります。例えばニュージーランドにしか自生しないマヌカという潅木があって、その花から作られた蜂蜜をマヌカハニーというのですが、これが物凄いお値段！です。花が違えば、蜂蜜の成分も違ってくるわけです。それが価格に見合う価値なのかどうかは私には分かりませんが。レンゲ、クローバー、菜種で作られた蜂蜜と何が違うのか。私には分かりません。

お礼

ありがとうございました。外国産(中国等)と国内産の違いは知っていましたが、花の種類によって違うのは知りませんでした。大変勉強になりました！