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残ったセロリの活用法・・・
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私もセロリが好きで良く買うのですが、おいしいですよね。 我が家は、セロリをきんぴらにします。 斜め0.5～1ｃｍに切って、ごま油でごぼうやレンコンなどのきんぴらと同じ味付けで十分です。 セロリに火を通したら甘味が出て，苦味が生ほど感じなくなって、嫌いな人でも食べやすくなるんじゃないかと思います。
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