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おいしいお豆腐教えて下さい。
MichiyaSの回答
- MichiyaS
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私も消泡剤が入ってないものしか買いませんねー。 豆腐好きだけど、消泡剤が入ってる豆腐は嫌いで買いません。 近所のスーパーで買うのは「大山豆腐木綿」とお豆腐工房いしかわの「至高のもめん」です。 個人的に木綿が好きなので。 大山豆腐とお豆腐工房いしかわでは、お豆腐工房いしかわの方がウマイです。 よく行く酒屋さんで売ってる豆腐も美味しいんですが、どこの物かわかりません。 消泡剤って入れることで何倍も増量できるわけじゃないですよね？？ 文字通り泡を消して作業の手間を減らせるだけだと思ってますが。
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お礼
大山豆腐木綿も至高のもめん、どちらも知らない銘柄でした。 近所のスーパーには置いてないので、他のスーパーや百貨店で見つけた時は購入してみます。 ご回答ありがとうございました。