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BBQの珍食材
nemuchuの回答
- nemuchu
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珍しいかは不明ですが、今の時期でしたら「空豆をさやごと焼く」のがオススメ。 さやが焦げてきたら、各人で中身を取り出して食べます。 さやのなかで蒸し焼き状態になり、茹でたものよりおいしいです。 その他 ・厚揚げやこんにゃくに味噌（ゆず味噌、甘味噌、木の芽味噌など市販されている）を塗って、田楽。 ・ホットドック用のパンを持っていき軽く網で温め、ソーセージや焼きそばを各自はさんでホットドッグや焼きそばパンにする ・シェラスコ（かたまり肉を焼けた外側から削ぎ取りながら食べていく料理) http://friendee.naturum.ne.jp/e204629.html ・DIYショップやハンズ等で「簡易燻製セット」を売っているので、それを準備して燻製をつくる。肉、魚、チーズ、ゆで卵など ・パエリア ・焼きビビンバ（アルミ製の深めの紙皿みたいなのが売っているので、ごま油を塗ってご飯をいれ、ナムルのせて焼く。肉、卵、キムチなど各自で混ぜて食べる。） ・焼く前のパン生地（冷凍で売ってます）を串にぐるぐる巻きにしておき、焼くと、焼きたてパンが食べられる。 ・チーズフォンデュ ・ラム一頭 （そこまでいかなくても、骨付きの塊肉を焼いて切り分けるとウケますｗ） http://www.gourmet-meat.com/shop/ramb/index.html
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