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塩こしょう
rimurokkuの回答
- rimurokku
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塩と胡椒が一緒になった物だって有りますからね。 でも、その間の時間に開きが有れば少しは違うかも。 塩は、水分を引き出す力があり、胡椒は水分で流れてしまう可能性が有ります。 胡椒をして染みこんだ後、塩を振れば引き出される水分と共に胡椒の効果がなくなりそう。 塩胡椒が短時間で行われればどちらも変わりないですが、塩を振ってしばらく置く物で有れば、やはり塩が先かも知れません。 >こしょう塩の順番でかけたら上司からアホヤローと怒鳴らたので。 この上司は、その理論の前に人として問題有りです。 今後出来れば、その場でそれの根拠を質問しましょう。 それに答えることなく、そのように決まっていると言うだけなら、あまり関わりたくない人。
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お礼
どうもありがとうございます。 塩は水分を引き出すのですね。初耳です。 お陰さまで塩こしょうの根拠がわかりました。 どうもありがとうございました。