- ベストアンサー
食通さん!!
食通さん!! どんぶりについて調べてます。 どんなどんぶりでも良いんですが、究極の食材について語ってください!! 例えば・・・ ○○産の肉を使って・…○○産のタマゴ などなど・・・・。 知っていれば、お勧めのお店なども…。 よろしくでーーーーす。
- みんなの回答 (6)
- 専門家の回答
関連するQ&A
- 食通の方教えてください!!
食通の方教えてください!! 東京に引っ越してきて間もないのですが、接待で寿司屋を探さなければなりません。 東京都内で安くておいしいお店紹介していただけますか? ぐるなび、食べログなどで検索しましたが、 高かったり、どの店がいいか分りません。 よろしくお願いします!
- 締切済み
- その他(料理・飲食・グルメ)
- 他人どんぶり、木の葉どんぶり の定義
他人・・・鶏肉以外の動物肉(主に豚・牛)を使った卵どんぶり 木の葉・・・動物肉の代わりにカマボコ等で代用した卵どんぶり 自分はこのように認識しておりますが、一般にはどうなんですか?皆様の定義を教えてください。 くだらない質問ですんません。
- ベストアンサー
- その他(料理・飲食・グルメ)
- おもしろい丼メニューがあったら、教えてください!
将来、どんぶり屋さんを開店しようと思い。 新しいメニューを研究中です。 1人で考えていると、なかなか行き詰まってしまいます。 どうか おいしかったよぉ~! という丼 こんな丼食べてみた~い! 使ったらおもしろいぞ♪と思う食材 お店の雰囲気なども含めて 良いアイディアがあれば アドバイスお願いします。
- ベストアンサー
- その他(料理・飲食・グルメ)
- 燻製つくりについて アドバイスを下さい。
ホームセンターなどで売っている、燻製を作る器具(簡単なもの) を使って、燻製を作って食べるパーティを催します。 この、(多分紙製の箱)薫煙器で一度に作れる分量や、 お勧めの食材がありましたら、アドバイスをください。 友人とは、肉のほかに・・卵、プロセスチーズ、かまぼこ、 などを考えています。 また、作るにあたってなにかコツなどがあれば、 併せてお願いします。
- ベストアンサー
- バーベキュー・アウトドア料理
- 北海道~食通のかたに質問です~
小樽でお勧めのお店、美味しくて納得のお店教えて下さい。 ウニ丼・寿司で、考えています。(カニも良いな。) どうぞよろしくお願いします。
- 締切済み
- 名産・お土産・食べ歩き
- ボリュームが出て美味しい食材
ボリュームが出て美味しい食材と聞いて何が浮かびますか? 皆様のアイディアを伺いたいです^^ 今は豆腐やおからぐらいしか思い浮かびません。 旦那が肉が大好きなのですが、肉ばかり使ってると食費がばかになりません; また毎朝卵を食べているので、出来るだけ夜は食べないようにしています。 宜しくお願いします。
- ベストアンサー
- 素材・食材
- 幼児が喜ぶ、しかも栄養のあるメニューを教えてください
こんにちは。1歳10ヶ月の男の子の母です。 彼は、好きなものはたくさん食べますが、苦手なものがたくさんあります。緑の野菜、魚、肉。緑の野菜は、うどんなどに細かく刻んだり、卵焼きに入れると食べます。魚はほとんど食べません。肉は、ミンチ系は好きですが、肉そのものをべーっと吐き出します。苦手なものというより、食べにくいのかなぁと思ったりもします。 これらの食材を使って、子供が喜ぶメニューがあったら教えてください。
- ベストアンサー
- 妊娠
- アラビア料理に使われている材料
先日、アラビア料理とチュニジア料理を食べに行きました。日頃馴染みの薄い地域の料理なので、食材や名称もよく分かっていませんでしたが、たいへん美味しくいただけて満足でした。 それで、両方の店にあったものなのですが、大皿に何やらこまかい粒状のものをたっぷり載せた上に、肉や野菜を盛り付けたメニューについてです。このツブツブの食材は何でしょう?直径1,2ミリ程度、黄味がかった色で、何かの卵のようにも見えるし、ごくごく細かく刻んだ芋のようにも思えます。そういえばドライカレーを注文した時、ライスにも付いてきました。あちらでは日常的な食材なのでしょうか。ご存知の方、教えていただけますか。
- ベストアンサー
- 素材・食材
お礼
おー!!ちなみ私は店を出そうとしているのではないのです・…笑♪ ちょっこら人気のある店をさがしてたんですよーー。 いっつも難題ばかりすいませんねーーーー。 ありがとうっす☆ デ、何のお仕事ですか?? 料理人ですか??