30代女性です。

質問

30代女性です。

親が70代に入りました。親は、以前は魚も肉も食べていたのですが、魚しか食べなくなりました。食べたことのない料理を作っても、嗜好が固まって食べたくないようです。

私は、時々は肉も食べたいですし、食べたことのない料理も作って食べたいです。

こんなとき、皆様はどうされていらっしゃいますか？

回答No.4

forestgirl · ベストアンサー

我が家も父親が魚、野菜を好む食生活になりました。母親はまだまだ食べたい盛りのようですが…。

やはり胃袋が小さくなり、量が食べられなくなったり、油っこいものより、焼く、煮るという調理の方が食べた後の体調に良いようです。

献立を別にするのは大変ですから、我が家はメインを替えることはあります。
副食は同じです。
まだ全く口にしないということはないので、胃に重いかな？という献立は、量を減らして配膳しています。
カレーやハンバーグなども作りますが、食べやすいように小口野菜たっぷりのカレーに、肉は好みでトッピングにしたり、豆腐ハンバーグにしたりと言うような工夫はしています。

噛んで食べられる間は、色々食べてもらいたいので、それぞれの希望を聞きつつ献立を立てています。

時間がない時などは大変ですよね。

お礼

我が家も父親が魚、野菜を好む食生活になりました。母親はまだまだ食べたい盛りのようですが…。

やはり胃袋が小さくなり、量が食べられなくなったり、油っこいものより、焼く、煮るという調理の方が食べた後の体調に良いようです。

うちとまるで一緒です↑
アドバイスありがとうございました。

回答No.3

bbkuma

こんにちは。
別献立にすればいいだけなのでは？
我が家は７０代親と中学生男子がいますが、親は焼肉なんて食べませんよ。
子供は刺身好きですが、ボリューム足りませんしね。
子供寄りの献立の日と、親寄りの献立の日を交互にして、それぞれに食べたいものをプラスしてます。
魚がメインだったら、子供だけにもう一品肉料理プラスしたり、肉がメインだったら、親は肉だべないので、副菜3品ほどにするとか。
必ずしも、同じ献立ではなく、2品は同じだけど、1品違うとか面倒だけど手間かけてます。

質問者様も、あっさり系の献立だったらあなただけに肉プラスするとか、別献立にすればいいと思いますよ。

お礼

別献立はしたことがなかったのですが、試してみようと思います。
アドバイスありがとうございました。

回答No.2

noborigoi

特に同じ境遇にある訳ではありませんが、もし、同じ献立で食事をするならば、魚料理もその他の料理も一人前ずつお皿に盛らずに、それぞれを大皿に盛り付けて、取り分けるようにしてみてはいかがでしょうか？

的外れだったら、すみません。

お礼

同じ献立のときは、大皿に盛りつける様にしてみます。
アドバイスありがとうございました。

回答No.1

noname#160800

職業柄、介護家庭を多く支えてきました。
自分自身も、30代で、母親は60台、祖母は90台の家庭です。

すべての献立を共有するのは無理です。
一部や、季節感を共有することはできても
各々に必要なエネルギーや、満足感を考えると
そろえることは不可能でもあり、よいことでもありません。

手間はかかりますが軋轢やストレスを産まないためと思えば
別の献立がよいと思います。

お礼

これからは、別献立を考えてみようと思います。
アドバイスありがとうございました。