- ベストアンサー
プロの料理人の結婚指輪・後れ毛
プロの料理人の結婚指輪・後れ毛 家で家族や友人のために作ったりする人のことではなく、 プロの料理人についてです。 指輪って不衛生にならないんでしょうか？結婚指輪であっても外すべきでは？ 後れ毛（顔周りにたらす髪）、料理の上にくるのですが最低限ピンでとめなくていいのでしょうか？ 一流どころのレストランがテレビに出るとき、 厳しそうな料理人でも時々指輪をしていたり後れ毛を出していたりします。 気になる方、いらっしゃいませんか？ ご存知の方、プロの世界ではどう考えられているのか教えていただけませんか？
- siuoid
- お礼率75% (28/37)
- その他（料理・飲食・グルメ）
- 回答数2
- ありがとう数19
- みんなの回答 （2）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
某、レストランで働いていた時のマニュアル。 私は料理人ではありませんでしたが、料理人の規定がありました。 おしゃれ指輪は不可ですが、結婚指輪だけは、許されていました。 髪は何らかの方法で、完全に覆うようにとの事。 テレビでは、撮影用ですから、別物と考えてよいと思います。 下手をしたら、実際の料理も撮影用のことがありますから。 たとえ宣伝用ではなく、本当の料理の場面だとしても、食べられないようなものを撮影のために使用している可能性もあります。
その他の回答 (1)
- tiltilmitil
- ベストアンサー率22% (1871/8251)
日本食品衛生協会の指針では、「時計、指輪等のアクセサリーは身に着けず」「帽子、三角巾等で完全に毛髪を覆い」となっています。 http://www.n-shokuei.jp/food_safety_information_shokuei2/food_safe_guide/manual/section03.html
お礼
大変参考になります！ 回答いただきありがとうございました！
関連するQ&A
- 後れ毛の処理方法
あたしは髪を伸ばしていて、いつも後ろに一つにまとめてしばってるんですが、耳の後ろあたりの後れ毛はどうすれば一番良いのでしょうか。 剃ったこともあるのですが、伸びてきて中途半端な長さになるのも変な気がしますし… 今はピンで留めてるんですが、どちらの方がより良く見えるでしょうか。 くだらない質問ですみません。どなたかご回答してくださったら嬉しいです。
- ベストアンサー
- ヘアケア・ヘアスタイル
- 一流の料理人とタバコについて
先日、何かのテレビで、全国の一流の寿司職人の仕事裏を紹介 するような番組があって、それで、その職人さんは、一流の寿司職人の 意地をかけて、寿司を握っていましたが、プライベートではタバコを吸って いました。それから、近所にかなり流行ってるカフェ・レストランがあるのですが、そこのシェフが裏でタバコを吸ってました。 僕自身、タバコを吸うような料理人は、プロとしては失格だし、それ以前にプロとしての自覚もプライドもない人間だと思ってます。 しかしながら、日本に、タバコを吸わない料理人なんて圧倒的に少数なんじゃないでしょうか？ きっと、海外でも同じような現状だとは思います。 それに、舌先で味あわう微妙な味つけの変化にまでいちいち気を配り料理を食べる人もいなし、タバコを吸おうと吸わないと、結局は素人さんには美味しい料理には 違いはないなら別に良いんじゃなか、そんな意見でこのトピは相殺されてしまうかもしれませんが・・・。 しかし、それでも、やはり一流とか三流に関わらず、料理人にとって、タバコは絶対的なタブーという意識は最低限持って欲しい、少なくとも僕はそう思ってます. さて、みなさんはどう思われますか？
- ベストアンサー
- 名産・お土産・食べ歩き
- 結婚指輪はされてますか？
結婚してるから結婚指輪をしてるんだと言われそうですが。 いつもつけている 時々つける 全くつけない とさまざまだと思うんです。既婚者でつけてない方もよくみかけるので。 特に男性はつけたがらないと思うのですが結婚指輪についてどう思われているんでしょうか つけていない方はどうしてつけないんでしょうか ご主人奥様にはいつもつけていてほしいものなんでしょうか 友人との会話の中でちょっと話題になったので興味がわきました。 私はほとんどそういうことに無頓着なのでみなさんのご意見お聞きしたいです。よろしくお願いいたします。
- 締切済み
- アンケート
- あの結婚指輪どこの？
西川きよしさんのお嬢さんのかのこさんが、ご主人の料理人の方と一緒に料理番組をしていて、そのときに結婚指輪が見えるのですが、とても良いのでどこのメーカーのか知りたいです。 もしご存知の方いたら教えてもらえませんか？
- ベストアンサー
- 段取り・結婚準備
- 結婚指輪を右手にする国
結婚指輪を左手の薬指にするのは世界共通のことだと思っていたのですが、 テレビで見たり、実際に生で見たコンサートで、 ドイツ語圏のオーケストラの団員の多くが 右手の薬指に結婚指輪をしていました。 これって、特定の国だけの習慣なのでしょうか。 それとも右手の薬指に結婚指輪をはめるのは珍しいことではないのでしょうか。 ご存知の方、教えて下さい。
- ベストアンサー
- その他（海外旅行・情報）
- 結婚指輪のブランド
来年結婚を控えており、結婚指輪を探しています。 いくつか分からない点があり、質問させていただきます。 ～その１～ 結婚指輪は長年つけるものなので耐久性をなるべく重視したい と思い、鋳造ではなくて鍛造の物を選ぼうと思っております。 国内ではレガロ、海外ではフラー・ジャコー、シアラ、ラウシュマイヤーあたりが定評があるということぐらいまで分かってきました。 しかし、シアラ、ラウシュマイヤーについては取扱店が分かりません。 東京での取扱店をご存知でしたら教えていただけないでしょうか。 ～その２～ 男性で指輪の表面に一粒だけ石を埋め込んでいらっしゃる方はどのぐらいいらっしゃるのでしょうか。 ～その３～ 指輪の内側にサファイア等の石を埋め込むことが多いようですが、一方で不衛生だからしない方が良いという声も聞こえてきます。 実際のところどうなのでしょうか。 どれか一つでも結構ですので、ご回答いただけると大変ありがたいです。
- 締切済み
- 段取り・結婚準備
- 結婚・婚約指輪をいただいた（差し上げた）方
まだ結婚どころか婚約のこの字とかも出ていないのですが、気になりましたので。 ドラマの印象が強いのですが、婚約指輪は男性→女性と思っていたのですが、女性→男性であげたよ、という方はいらっしゃいますか？ また古いらしいですが、目安給料三ヶ月分（婚約指輪）と聞きました。片方が全負担するには重すぎると思うのですが、最近は折半とか何でしょうか。というかサプライズであげるんですか？ 一緒に買いに行くんですか？ 個人的には、レストランで箱を出して「結婚してくれ」と指輪を出すのはドラマ演出だと思っていたのですが、割とあるよという方は是非。 後なぜか結婚指輪を買うときに、婚約指輪を質に入れてそれを元手にいい指輪を買うとか思っていたのですが、親に聞いたら違うと言われました。ということは、婚約、結婚指輪を二つ持っているってことですよね。婚約指輪を使う機会って、それ以降あるんですか？ あるという方は、どんなシチュエーションか聞かせてくれたらうれしいです。 周りからおめでたい情報が来なくて誰にも聞けないため、よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 段取り・結婚準備
- 毛深い料理人
どうでもいい質問で恐縮です。 テレビで料理を作る（男性）料理人がいますよね。 教える人だとか、レストランの厨房？だったり。 時々気になるのですが、袖からのぞく料理人の腕が毛深かったりするとなんだか不潔なような気がします。 毛深い人って手の甲や指にも毛が生えてますよね。 手元を見るとさすがに指に毛が生えている人が素手で食材を触っているところは今のところ見たことはないのですが、それでも袖から毛深い腕がのぞいて見えると、テレビを見ているテンションが下がります。 同じように思う方はいらっしゃいますか？ あるいは気にしませんか？ テレビに映らない料理人さんで毛深い人はどうしているんでしょう？
- 締切済み
- その他（料理・飲食・グルメ）
- 婚約指輪・結婚指輪
先日、1年付き合ってきた彼女との結婚が決まりました。優しいうえに、 キレイで、分別があって、仕事第一できたため、料理ができなくても （まったくできない…）、それがご愛嬌で、自分も自分の家族も大喜び です。 ですが、そんな彼女が婚約指輪、結婚指輪が欲しいと言って来ました。 びっくりです。 自分には、どうして装飾品に高額をはたくのかが、まったく理解できません。 彼女自身、仕事では邪魔とかいってピアスも指輪もつけなくて、マニキュア 程度だったし、つけても北海道にあるガラス屋さんの数千円のアクセサリー がとても気に入っていて、それでいいって言ってたのに。 自分は彼女に装飾品以上に高額なものを贈ってきました（デジカメ、ｉPod、 コンポなどなど）。装飾品なんかより電化製品の方にお金をかけたほうが、 よっぽど有意義で、意味のあることじゃないですか。どうしてあんな輪っか 一つに7万も8万もかける必要があるのですか？だいたいアクセサリーなんて 基本、不要なのに。 彼女に聞いても、何も言いません。言えないんですよ。僕の言い分が正しい から。 誰か「高額な装飾品」を買う心理と、買う理由を教えてください。 ちなみに自分自身は、ひどいアトピーで、貴金属はもちろん時計もつけられ ないため、結婚指輪も不要と思っています。 ※僕の親は、僕を「いやなヤツ」と言います…
- ベストアンサー
- 段取り・結婚準備
お礼
実際に働いていらした方のご意見、参考になります。 結婚指輪だけは許されているんですね。 普通の人でも結婚指輪をはずすことには抵抗があるでしょうし、 人によっては宗教的な意味もあるでしょうから 強制は難しいんでしょうね でも結婚指輪であっても何であっても、指輪の間には汚れた水とか たまっちゃうので、う～んとなってしまいました。 髪は完全に覆うのがそのレストランのマニュアルだったんですね。 とてもいいと思います。 撮影のときは普段よりさらにきちんとしていると思ったので、 その撮影でも指輪にこの髪？と思ってしまいました。 ＞たとえ宣伝用ではなく、本当の料理の場面だとしても、食べられないようなものを撮影のために使用している可能性もあります。 とても興味深いですね。 回答いただきありがとうございました！